Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пицца с куриной печенкой
Состав:
Мука - 1 стакан,
дрожжи - 10г.
молоко - 1/2 стакан,
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
для начинки:
куриная печенка - 300г
помидоры - 2 шт.
маслины (без косточек) - 10-12 шт.
лук репчатый - 2 луковицы,
майонез - 4 ст.л.
перец молотый черный,
соль - по вкусу.

Приготовление:
Приготовить дрожжевое тесто и выложить на смазанный жиром противень. Нарезать печенку небольшими кусочками, а лук - кольцами, смешать и добавить половину маслин. Выложить на тесто. Помидоры очистить от кожицы и размять, до образования пюре, заправить по вкусу солью и перцем и выложить томатное пюре на печенку. Смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. Запекать в духовке около 20-30 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net