Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Банановый хлеб с орехами
Состав:
Банан - 1 шт.,
яблочное пюре без сахара - 80 г,
яичный желток - 1 шт.,
яичные белки - 3 шт.,
ядра грецких орехов - 70 г,
мука - 400 г,
сахар - 100 г,
разрыхлитель - 10 г,
пищевая сода - 4 г,
сливочное масло - 40 г,
соль по вкусу.

Приготовление:
Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, гашеной содой и солью. Банан размять, соединить с яблочным пюре, яичными белками и яйцом, затем добавить муку и замесить тесто. Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом, посыпать измельченными грецкими орехами и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 45 минут. Домашний готовый хлеб вынуть из духовки, дать ему постоять в форме приблизительно 10 минут, после чего переложить домашний хлеб на блюдо.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net