Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Домашнее печенье
Состав:
3 стакана пшеничной муки,
250 г размягченного сливочного масла,
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
0,5 ч. ложки соды,
2 стручка ванили,
растительное масло для смазывания противня,
толченые орехи для посыпки,
мед.

Приготовление:
Пшеничную муку просеять через сито. Размягченное сливочное масло растереть с яйцами, а затем взбить до получения однородной массы. Не прекращая взбивать, тонкой струей влить молоко и хорошо перемешать. Затем всыпать просеянную муку, соду, ваниль и вымешать эластичное тесто. Противень смазать растительным маслом и чайной ложкой разложить на нем тесто. Поставить противень в сильно разогретую духовку и выпекать печенье 8-12 минут при температуре 240-260°С. Готовое печенье вынуть из духовки, посыпать толчеными грецкими орехами и подать с медом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net