Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Блинный пирог
Состав:
100 грамм гречичной муки
450 грамм шпината
200 грамм козьего сыра, нарезанного кубиками
200 грамм помидор, порезанных
80 грамм топленого масла
370 мл молока
2 яйца
1 луковица, порубленная
1 зубчик чеснока, порубленный
соль перец

Приготовление:
Сделать тесто из муки, молока, яйца, соли и дать настояться 20 минут. Смешать чеснок с луком и тушить в 20 граммах топленого масла, добавить шпинат, соль и перец. Сыр смешать с томатами и добавить к шпинату. Испечь 4 блинчика. Выложить слоями пирог, чередую блинчики и шпинатно-сырную массу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net