Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Крем сливочный для булочек
Состав:
Сахар 2 1/2 стакана,
масло сливочное 450 г,
вода 1 стакан.

Приготовление:
Из сахара с водой варят сироп, готовность которого определяют пробой "на нитку", т.е. охлажденную каплю сиропа растягивают между пальцами, и она должна вытянуться в нить. Подготовленное масло взбивают и постепенно смешивают с сахарным сиропом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net