Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рулет с яблоками
Состав:
600 г яблок,
1 стакан сахара,
100 г творога,
100 г масла,
1 стакан муки.

Приготовление:
Очистить от кожи и сердцевины яблоки, нарезать каждое на 8 частей и каждую часть нарезать поперек тонкими пластинками. Масло растереть с творогом в однородную массу, посолить, соединить с мукой.
Полученное тесто разрезать пополам и поставить на холод на 3 часа. Остуженное тесто раскатать на два коржа, каждый покрыть нарезанными яблоками, сверху густо засыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и поставить печь в духовку. Когда рулет хорошо зарумянится, вынуть из духовки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net