Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Мезельмен - североафриканское печенье
Состав:
500 г муки,
150 г сахара,
6-8 ст. ложек растительного масла,
8 ст. ложек воды (а лучше - вина или водки),
0,5 чайной ложки соли,
3 ст. ложки меда,
1-2 горсти миндаля.

Приготовление:
Из муки, сахара, растительного масла замесить тесто, добавив немного воды и соли. Дать тесту постоять, после чего раскатать его в пласт толщиною 1 см. Стаканом нарезать круглое печенье. Испечь в духовке. Готовое печенье выложить на бумагу, смазать медом и посыпать измельченными кедровыми орешками или миндалем.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net