Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пирог с инжиром и чёрной смородиной
Состав:
200 г слоеного теста,
24 шт. инжира,
200 г черносмородиновой наливки,
100 г кондитерского крема,
100 г свежих сливок,
200 г черной смородины,
100 г сахарного песка.

Приготовление:
Тесто раскатать очень тонким слоем круглой формы диаметром около 30 см, выложить на слегка смоченный водой противень.
Свежие сливки взбить и соединить с кондитерским кремом, разложить тонким слоем на поверхности теста. Инжир нарезать кружочками, положить на крем, посыпать сахарным песком и черной смородиной.
Противень поместить в духовку с температурой 210С на 20 мин.
Черносмородиновую наливку разогреть, перелить в соусник и подавать к столу с еще теплым пирогом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net