Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Печенье с грецкими орехами
Состав:
1 1/2 чайной чашки песочного теста,
3 яичных желтка,
1/2 чайной чашки сахарного песка,
3 ст. ложки очищенных от скорлупы и измельченных грецких орехов,
2 взбитых яичных белка,
4 ст. ложки малинового джема.

Приготовление:
На слегка посыпанной мукой доске раскатать тесто, сформовать 4 лепешки и проколоть вилкой в нескольких местах.
Взбить яичные желтки с сахарным песком, перемешать с грецкими орехами, аккуратно соединить со взбитыми яичными белками и все тщательно взбить металлической ложкой.
Смесь разложить на поверхности каждой лепешки, сверху положить по 1 ст. ложке малинового джема, поместить в духовку, нагретую до 180њС, довести до готовности и тут же подавать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net