Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Овсяные палочки с сыром
Состав:
Овсяные хлопья - 1 стакан
мука пшеничная просеянная - 0,5 стакана
масло сливочное - 4 ст.л.
сыр полутвердый - 50 гр.
молоко – 4 ст.л.
черный перец молотый – по вкусу
соль

Приготовление:
Просеиваем муку и соединяем ее в просторной широкой посуде с овсяными хлопьями, молотым перчиком и солью. Нарезаем масло кубиками и добавляем его в нашу смесь. Перемешиваем и вливаем молоко, замешиваем тесто. Затем натираем на терке с мелким зубом сыр и добавляем его в тесто. На рабочей поверхности раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной примерно в 3 - 4 мм и нарезаем острым ножом на полоски шириной около 1 см. Разогреваем духовку до 220 градусов С.. Устилаем противень для выпекания пергаментом, смазываем его маслом и выкладываем наши овсяные заготовки. Ставим противень в духовку и выпекаем 10 минут. Овсяные палочки с сыром готовы, употреблять их лучше всего остывшими, ну или теплыми




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net