Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Классическое тесто блинье №1
Состав:
250 г муки,
2 cт. ложки растительного масла,
2 сырых яйца,
1/2 кофейной ложечки соли,
1/4 л воды или молока.

Приготовление:
В кастрюлю высыпать муку и соль, в центре сделать углубление, разбить туда целиком 1 яйцо, аккуратно перемешать деревянной ложкой. Когда первое яйцо полностью разойдется, добавить второе, затем растительное масло, молоко или воду, тщательно перемешать до состояния свежих сливок, оставить отдыхать 1 час до использования.
Для сладкого теста в муку добавить 1 ст. ложку сахарного песка.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net