Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Домашняя пицца
Состав:
Для теста:
2 ст. муки
2 яйца
100 маргарина
щепотка соли.
Для начинки:
2 помидора
1 зубок чеснока
1 ст.л. майонеза орегано,v базилик,
перец по вкусу
1 луковица
150 г ветчины
100-200 г варёных грибов
100 г сыра
зелень
растительное масло

Приготовление:
Подготовить продукты. В муку добавить яйца, соль и размягчённый маргарин. Замесить гладкое, эластичное тесто и оставить на некоторое время Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинами, обжарить вместе на масле Ветчину нарезать соломкой. Смешать в блендере помидоры без кожицы, щепотку сахара и соли, специи, чеснок, майонез. Раскатать тесто выложить на противень или в форму, поставить в духовку на 10 мин Подпеченный корж смазать приготовленной томатной пастой. Выложить ветчину и грибы. Сверху посыпать натёртым на крупной тёрке сыром и поставить в духовку. Через 20 мин пицца готова




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net