Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пончики
Состав:

Приготовление:
200 г масла растереть добела, вбить 10 желтков, тереть как можно дольше, влить 1/3 стакана хороших дрожжей, I1 /2 стакана теплого молока, посолить, всыпать ложку сахара, корицы и муки (800 г) так, чтобы тесто можно было раскатать скалкой на два пласта; наложить варенья, вырезать пончики стаканом или большой рюмкой, дать подняться и жарить в гусином или свином сале пополам с русским маслом, в которое влить 1-2 ложки спирта.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net