Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пицца с кукурузой и томатами
Состав:
3 небольших помидора,
1/4 ч. ложки соли,
1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца,
350 г. выпеченного теста для пиццы,
5 ст. ложек песто.
8 ст. ложек зерен кукурузы,
4 ст. ложки тертого сыра Пармезан,
1 ч. ложка сахара,
100 г ломтиков свежей моцареллы,
3 ст. ложка свежих порванных листочков базилика.

Приготовление:
Разогреть духовку до 220. Нарезать помидоры на ломтики и выложить на бумажные полотенца. Приправить солью и перцем, дать постоять 20 мин. Выложить основу для пиццы на противень, выстланный пергаментом. Намазать песто. Смешать кукурузу, Пармезан и сахар. Выложить кукурузную смесь, ломтики помидоров и моцареллы на корж. Выпекать пиццу с помидорами, сыром и кукурузой при 220° в течение 14 мин или пока сыр не расплавится и не станет золотым. Вынуть из духовки и посыпать листочками базилика.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net