Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Простая пицца барбекю
Состав:
1 маленькая нарубленная луковица,
1/2 красного болгарского перца,
1/2 ч. ложки соли,
1/4 ч. ложки перца,
1 ч. ложка оливкового масла,
250 г теста для пиццы,
25 мл соуса Барбекю,
300 г полосок готового куриного филе,
200 г тертого сыра Монтерей с перцем.

Приготовление:
Нарезать болгарский перец на кубики. Поджарить первые 4 ингредиента в горячем масле в большой сковороде на среднем огне в течение 8-10 мин или пока не станут мягкими. Избавиться от лишней жидкости. Выложить тесто для пиццы в слегка смазанную жиром форму для выпечки. Выпекать тесто при 200 градусах в течение 12-14 мин. Равномерно распределить 125 мл соуса Барбекю по поверхности теста. Сверху выложить полоски куриного филе, поджарку из сковороды и посыпать сыром. Запекать итальянскую пиццу с курицей, сыром и соусом Барбекю при 200 градусах в течение 8-10 мин или пока сыр не растает. При желании украсить свежей петрушкой.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net