Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пицца с помидорами, грибами и моцареллой
Состав:
500 г замороженного теста для пиццы, предварительно размороженного,
4 нарубленных очищенных от семян помидора,
200 г тонких ломтиков шампиньонов,
50 г половинок черных оливок,
2 ст. ложки оливкового масла,
250 г тертого сыра моцарелла или копченой гауды.

Приготовление:
Разместить противни в духовке в нижней и верхней трети. Разогреть духовку до 240 градусов. Разделить тесто пополам и раскатать на хорошо присыпанной мукой поверхности в круги диаметром 30 см. Выложить на 2 противня. Выложить на тесто кусочки помидоры, ломтики грибов и оливки. Полить пиццу маслом и приправить солью и свежемолотым перцем по вкусу. Выпекать итальянские пиццы с грибами, помидорами в течение 10 мин, вынуть из духовки, посыпать моцареллой. Вернуть в духовку и выпекать ещё 3-5 мин, пока сыр не растает, а края не поджарятся.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net