Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Жюльен из судака
Состав:
300 г филе судака,
200 г грибов,
2 ст.л. сливочного масла,
1 стакан сметаны,
3 яйца, соль, перец

Приготовление:
Белые грибы или шампиньоны нарезать полосками, поджарить в масле, посолить, добавить нарезанное кусочками филе судака и все положить в кокотницы. Сметану смешать со взбитым яйцом, посолить, поперчить и залить этой смесью содержимое порционных приборов. Запечь в духовке.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net