Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Сладкие ватрушки "Астрочка"
Состав:
1 пачка творога (200 - 250 г.),
4 яйца,
1,5 стакана сахара и 1 стакан муки.

Приготовление:
Все ингредиенты перемешиваем, муку добавляем последней. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи. В маленькие формы для кексов укладываем квадратики пергаментной бумаги для выпечки (если формы тефлоновые, то можно и без бумаги), бумагу слегка приминаем, в образовавшееся углубление наливаем тесто. Ставим в духовку на 150 градусов до образования румяной корочки. Когда вкуснюшки будут готовы, выкладываем их на поднос вершушкой вниз. Их низ, который теперь вверху, начинает сжиматься, образуя углубление, куда и следует налить сметану средней густоты. Очень вкусно с чаем или кофе.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net