Готовим кабачки
Немногие представители овощей могут «похвастаться» скоростью приготовления и способностью к сочетанию с большим разнообразием других продуктов. Кабачки к нам завезли из Америки, хотя в это сейчас и сложно поверить. Этот сочный зеленый овощ многим знаком и пришелся по вкусу в жареном, тушенном или запеченном виде. Кабачок может быть как основным ингредиентом в составе блюда, так и дополнительным компонентом в сложном кулинарном «шедевре».
Читать дальше
|
|
